후포초등학교 병설유치원(원장 이미자)은 유치원 원아 28명을 대상으로 지난 14일 영덕 킴스베리팜 딸기농원에서 딸기 따기와 와플, 아이스크림 만들기 체험학습을 실시하였다.
이날 유아들은 딸기꽃 관찰하기, 딸기의 색깔, 성장과정 등에 대해 알아본 후 6동으로 연결된 넓은 하우스 안으로 들어가 딸기따기용 가위로 딸기 줄기를 잘라 어린이용 카트기에 딸기를 직접 담아보았다.
직접 딴 딸기는 와플만들기에서 토핑으로 사용하여 맛있는 와플케익을 완성하였고 딸기와 딸기잼, 우유로 딸기아이스크림을 만들어서 간식으로 맛있게 먹었다.
유아들은 “딸기가 정말 달콤해요. 저는 가져가서 가족과 함께 먹고 싶어요. 딸기꽃도 담아가고 싶어요. 집에서도 이렇게 만들어 먹을래요”라고 소감을 말했다.
이미자 병설유치원 원장은 “딸기를 수확해보는 기쁨도 크지만 직접 딴 딸기로 요리활동까지 연계할 수 있어서 정말 알차고 유익한 체험의 기회가 되었다”고 전했다.
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