경상북도의회 농수산위원회 남용대 의원(국민의힘, 울진)은 도내 소금산업의 경쟁력 강화를 위한 ‘경상북도 소금산업 진흥 조례안’을 대표 발의했다.
남용대 의원은 “일제 강점기 이후 천일염의 대량 생산으로 천년을 이어온 전통소금 제조 방식은 점차 사라지고 말았다”며 “본 조례안이 경상북도 어촌의 새로운 소득원을 개발하고 농어업유산을 보존하는 계기가 되었으면 한다”고 밝혔다.
주요내용으로 소금사업자와 소비자를 위한 수출촉진과 교육훈련 등에 관해 규정하고, 전통생산방식 소금의 보전·계승 등을 규정하였다.
경북에서 소금산업은 다소 생소할 수는 있으나, 울진 등 일부 지자체에서는 전통방식의 소금생산이 이루어지고 있다.
특히 토염은 바닷물을 끓이는 방식의 전오제염법을 이용한 소금으로 지역에서 천 년 전부터 생산되어 왔다. 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 성분이 국내 천일염을 뿐만 아니라 전 세계 유명소금과 비교해도 월등히 함유되어 있어 그 품질도 인정받고 있다.
각종 오염원이 많은 서해에 비해 해양심층수가 분포되어 있고 고밀도의 영양염류와 청결한 조건을 가진 동해안은 새로운 소금산업 발전을 위한 잠재력을 가지고 있다고 평가받고 있다.
조례안은 4월 23일 개회한 경상북도의회 제323회 임시회 기간에 처리된다.
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